Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Coeneo |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Coeneo. |
$1,823.57 / auditoría |
Entrega a domicilio en Coeneo |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Coeneo. |
$81.07 - $253.34 / entrega |
Chorizo artesanal en Coeneo |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Coeneo. |
$162.15 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Coeneo |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Coeneo. |
$253.41 / servicio |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Coeneo |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Coeneo. |
$808.45 / mes |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Coeneo |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Coeneo. |
$222.66 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Coeneo |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Coeneo. |
$151.92 / kilogramo |
Envasado al vacío y etiquetado en Coeneo |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Coeneo. |
$25.34 / kilogramo |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Coeneo |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Coeneo. |
$152.04 / recolección |
Embutidos veganos y vegetarianos en Coeneo |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Coeneo. |
$202.62 / kilogramo |
Importación de embutidos extranjeros en Coeneo |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Coeneo. |
$3,546.36 / pedido |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Coeneo |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Coeneo. |
$0.00 / servicio |
Talleres de corte profesional y loncheado en Coeneo |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Coeneo. |
$606.48 / persona |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Coeneo |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Coeneo. |
$1,213.63 / servicio |
Conservas y patés preparados en Coeneo |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Coeneo. |
$141.69 / frasco |
Cajas de regalo y combos en Coeneo |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Coeneo. |
$354.22 - $1,214.46 / caja |
Salame y salami en Coeneo |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Coeneo. |
$283.24 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Coeneo |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Coeneo. |
$25.32 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Coeneo |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Coeneo. |
$182.28 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en Coeneo |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Coeneo. |
$911.59 - $4,051.50 / pieza |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Coeneo |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Coeneo. |
$152.00 / servicio |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Coeneo |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Coeneo. |
$505.81 / consulta |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Coeneo |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Coeneo. |
$182.44 / kilogramo |
Jamones curados por pieza en Coeneo |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Coeneo. |
$1,213.24 - $6,571.72 / pieza |
Catering de embutidos para eventos en Coeneo |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Coeneo. |
$121.37 - $353.98 / persona |
Preparación de tablas de charcutería en Coeneo |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Coeneo. |
$607.42 - $3,543.31 / servicio |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Coeneo |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Coeneo. |
$252.88 / persona |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Coeneo |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Coeneo. |
$1,519.13 / servicio |
Almacenamiento en cámaras de frío en Coeneo |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Coeneo. |
$121.33 / día |
Jamón en lonchas en Coeneo |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Coeneo. |
$354.06 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en Coeneo |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Coeneo. |
$151.97 - $455.92 / kilogramo |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Coeneo |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Coeneo. |
$96.00 / paquete |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Coeneo |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Coeneo. |
$8,099.39 / mes |
Afinado de salami y salchichón en Coeneo |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Coeneo. |
$202.44 - $1,518.30 / pieza |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Coeneo |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Coeneo. |
$1,214.99 / persona |
Venta de quesos y complementos para tablas en Coeneo |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Coeneo. |
$202.25 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en Coeneo |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Coeneo. |
$910.54 / mes |
Corte a cuchillo para eventos en Coeneo |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Coeneo. |
$404.99 / hora |
Venta de embutidos al mayoreo en Coeneo |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Coeneo. |
$121.55 - $303.87 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Coeneo |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Coeneo. |
$3,548.99 / proyecto |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Coeneo |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Coeneo. |
$2,534.82 / lote |
Embutidos sin gluten en Coeneo |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Coeneo. |
$212.48 / kilogramo |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Coeneo |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Coeneo. |
$910.28 / servicio |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Coeneo |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Coeneo. |
$1,824.53 / pedido |
Suscripción mensual de charcutería en Coeneo |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Coeneo. |
$455.05 - $1,213.46 / mes |
